西安肉夹馍有樊氏、樊记、樊家,到底哪个口味正宗点,好吃点?西安的朋友...
樊记是国营的，不让加盟，樊家的可以，西安挺多店的。
最后是王魁腊汁肉夹馍（文艺路店）。他们家的肉夹馍特点是馍非常好吃，那种酥脆的感觉让人回味无穷，散发出面团的独特麦香。肉质鲜美而不柴，口感绝对不会过于烂，给人一种非常美妙的口感。
樊记腊汁肉夹馍，樊记腊汁肉夹馍在西安肉夹馍的历史上是比较出名的，这家店的位置有点偏。他们家的馍是白吉馍，外酥里脆；肉是优质的腊猪肉，炖得很透彻很入味。
潼关肉夹馍哪家最正宗
1、潼关县肉夹馍好的地方：陕西省渭南市潼关县中医医院东北70米，金光路北段西的老潼关汤记肉夹馍。陕西省渭南市潼关县和平北路29号的潼关肉夹馍。
2、在潼关小吃一条街上，有一家名叫“***肉夹馍”的小摊贩，据说是这条街上最好吃的肉夹馍，深受当地人的喜爱。肉夹馍是一种传统的北方早餐美食，以外皮酥脆、内馅细腻、味道鲜美而受到广泛喜爱。
3、西安哪里的潼关肉夹馍最好吃潼关肉夹馍是西北地区最具特色的美食之一，而西安又是潼关肉夹馍的故乡之一。无数的肉夹馍店在街头巷尾竞相开张，但要找到最好吃的店铺还需费些心思。
4、潼关饼胚有很多品牌，但是哪个牌子最正宗可能没有官方说法。
5、肖记老潼关肉夹馍是陕西省西安市特色小吃，创立于清末光绪年间，该肉夹馍的饼膜干、脆、酥、香，肉肥而不腻，深受广大消费者喜爱，因此在西安市小吃排行榜排名第一。
6、梁喜娃肉夹馍里面的千层饼最正宗。该店在大众点评上口碑最好，饼子酥脆，潼关老有名。地址：陕西省渭南市潼关县和平路南段50号。
为什么都说西安肉夹馍走向没落?
1、西安肉夹馍不管是馍还是肉各家做各家口味，也不外传，没有几个人能跑那几个店里吃，所以很不统一。
2、在兰州拉面、新疆拉条子、重庆小面、西安肉夹馍遍地开花的时代，你很难看到有写着山西面食字样的招牌。想要走向全国，就必须具有快餐属性，需要有一定的标准化和传播度。
3、西安还有肉夹馍，如果去西安，你不吃肉夹馍，就好像去北京没吃烤鸭一样。西安的肉夹馍，肉感十足，吃了一个还嫌不够。
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